Guajira Cuban Restaurant, un paseo por el sabor de caribeño

No solo en Miami la comida cubana es bien acogida. En otros lugares como en Texas, el exquisito sabor de los platos de la isla también va deleitando a quien lo prueba. Ejemplo de ello es el nuevo Guajira Cuban Restaurant, en donde la mpusica también invita a recorrer la gastronomía.

La paágina web mysanantonio.com publicó recientemente una reseña del lugar en la que alaba la fusión de sabores y las recetas típicas entre las que destacan la ropa vieja, el pollo frito, la yuca y los moros, entre otros

«El plato que encontramos es la ropa vieja, y no hay mejor lugar para empezar. Nuestro paladar disfruta de un montón destrozado de carne de ternera con un sabor intenso. Servido con arroz, ensalada, frijoles negros y crujientes chips de plátano verde, no hay mejor representación de la isla que esta», asegura.

Pero no solo hay comida de este tipo, el menú tiene deliciosos sándwiches, tamales, croquetas y qué decir de los postres: arroz con leche, puding y flan, entre otros.