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Cuba en Miami nació en el 2008 con el propósito de ser un espacio de noticias e información para los cubanos en Miami y en todas partes del mundo. CubaenMiami.com sirve como espacio para que los cubanos expresen su opinión y estén informados sobre lo que sucede en Cuba y el mundo. Gracias a un fiel grupo de colaboradores y editores CubaenMiami.com es hoy uno de los sitios de preferencias de la comunidad de cubanos en Miami. CubaenMiami.com es propiedad de Miami Web Marketing,Inc con sede en: 1101 Brickell Ave South Tower #8,Miami,FL 33131 Teléfono: (305) 563-6746. Email: info@cubaenmiami.com
La escasez en Cuba parece que no va a terminar nunca, la carne de cerdo que siempre ha sido más fácil de conseguir en Cuba ahora es un lujo en los hogares de la isla.
Una libra de carne de cerdo puede oscilar entre los 15 y los 45 pesos (entre los 60 centavos de dólar y casi los 2 dólares). Este elevado precio representa más del diez por ciento de un salario promedio.
“(La carne que llega a los mercados estatales) viene de cooperativas y de granjas, no de los productores independientes. No es mucha y no llega siempre, una o dos veces por semana es que entra. La gente la espera, hace cola (filas) desde temprano, antes que abra el mercado, para poder comprar esa (carne) que es más barata (…) entre los 20 y los 30 pesos (un dólar o poco más de un dólar), en fin, de año puede bajar hasta los 10 pesos (50 centavos de dólar) pero solo en fechas especiales. (…) El resto del año se mantiene en el mismo precio (20-30 pesos). (…) La carne de los productores independientes es la que cuesta hasta 50 pesos la libra de bistec y casi siempre hay, pero no todo el mundo puede comprarla debido a los precios” dijo a CubaNet un administrador de un mercado agropecuario.
“No te niego que (la carne) está muy cara, pero hay que pensar en cuánto nos cuesta a los criadores. Quien no conoce este negocio, no piensa en todo lo que se necesita para criar un puerco. (…) Uno solo se echa (consume) un saco de pienso en menos de una semana, el saco te cuesta 100 pesos (4 dólares), así que calcula cuánto hay que comprar en una semana para unos 10 animales. Aun así, tienes que ligarlo (mezclarlo) con sancocho (en Cuba se le dice a los desperdicios de comida) y también la lata (el quintal) de sancocho cuesta (…) yo la consigo a 10 pesos y todos los días son hasta 10 latas, más los sacos de pienso que se van como agua. Al final le vienes sacando a la carne no más de 5 pesos por libra. Saca la cuenta para que tú veas, y todavía me falta hablar de los corrales, pagarle al veterinario para que te vacune a los animales, (comprar) el cloro para los pisos, es una jodienda, no es tan fácil como la gente piensa” explico un criador de cerdo a CubaNet.
“Yo criaba puercos y tuve que dejarlo porque no es negocio (rentable), no solo que es una esclavitud, porque tienes que estar arriba de eso todo el día, que si dale comida, que si parió una puerca, que si se tupió la fosa, que si viene salud pública, es una pesadilla, sino porque al final no le sacas casi nada. (…) hay veces que gastaba más en un puerco que lo que recuperaba. Creo que la libra de carne me salía en 100 y yo la vendía en 40. (…) Eso es negocio para el que tiene alguna componenda, para el tipo que sabe dónde se consigue o se roba el pienso. (…) Casi siempre son tipos que trabajan en granjas del Estado y crían allí por la izquierda, o sacan de allí para su negocio particular, pero criar al pecho (de manera autónoma y sin acudir al mercado negro) es una locura. Nunca lo hagas”, dijo otro criador.
La realidad es que los cubanos de a pie hace rato que se despidieron de la carne de res y ahora tendrán que hacerlo de la carne de cerdo.
Mire Albio lo que le voy a decir esto es para no contestarle al comemierda de Juan Carlos , con Libertad no se vive ni se pagan los biles en ninguna parte que usted esté, quédese sin trabajo y sin dinero este Edén Terrenal de mierda y vaya a pagar su renta su carro su seguro su celular y a compartir comida y dígale que va a ir garaje con Libertad oara que vea a donde va a parar, abra lis ojos que aqui en este paraíso la palabra PIEDAD SENTIMIENTOS no existen si no tiene dinero, en tifus los lugares es lo misma mierda y si se enferma mejor mueras en porque se cagardo uno en la hora que nació, y si se muere peor
Jodan
Jose Luis de mierda PAccheco tu cultura comunista de pqcotilla me importa un cjon al igual q tu consejo de mierda. Para secie q todos ustedes los falsor revolucionarios son unos sirveeguenzas y comepingas no hace falta tanta cultura. Aw que me entiendes perfecramente chivaron arrepentido y lamebotas se la dictadura desvergonzada ee Cuba.
Mira Mirian Valdez no hables y digas que a 15 pesos todos los cubanos pueden comprarla que tu sabes si eres cubana que hay miles de Cubanos que ni a 10 pueden comprarla y que viven de lo que llevan a la casilla y lo que dan por la libreta no te hagas la extranjera esa es la realidad del pueblo Cubano
Hay 3 verdades en esto:
1- Para criar un cerdo no es fácil y lo que dice el productor es así.
2- Lo que dice Mirian es la verdad aunque les de la gana de decir otra cosa.
3- El tal Juan C. sigue con la misma cantinela y apenas sabe escribir. Cuidado! si vas al mercado te pueden confundir y venderte como cerdo. No es por ofender, no! lee más, infórmate y mejora tu cultura,verás que así no te confunden. Este consejo es gratis. Si no mejoras empezaré a cobrar a 40 dls. el consejo eh!
Por que se empeñan en poner todo peor de lo que esta,yo acabo de regresar de Cuba y es lo mismo que hace rato,la carne de puerco te encuentras la libra a partir de 30 pesos, y 35,lo mas barato son las costillas a 25,pero eso no es nuevo,por fin de año la vendieron en las ferias a 15,que para el cubano es bastante barata pero no estaba escasa,donde quiera encontrabas carne de cerdo,eso es practicamente lo cotidiano en las mesas de las familias cubanas.
Cuba ,el pais del hambre y la desesperacion. Hijos de putas comunistas engañadores,cobardes y abusadores de in pue lo indefenso asi es el despota yvasesinongobierno maldito de Cuba.
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