Cubano recuerda la historia gastronómica de Cuba en 60 años de dictadura

A raíz de la polémica por la carne de avestruz y el «cultivo» de jutia del comandante Guillermo García Frías, el actor cubano Antonio Rodríguez Santos recito un poema escrito por Roberto Márquez recordando a historia gastronómica de Cuba en 60 años de dictadura.

«Hemos Comido de Todo» como se llama el poema repasa todo lo que hemos comido los cubanos en 60 años, desde «mierda» hasta las famosas pizza con condones o bistec de frazada de piso. Sin embargo, lo mejor del poema es su reflexión final «Qué más da que sea jutia, avestruz o cocodrilo… Hace años que tenemos los jóvenes y los viejos un corazón de jutia asustadizo, pendejo corriendo sin un respeto sin volar sin una luz con la cabeza en hueco como un singao avestruz».

Los cubanos llevamos 60 años aguantando de todo y callando, ya va siendo hora de decir basta.