Día de Acción de Gracias

Hoy es el día de Acción de Gracias en los Estados Unidos, tradición que no es común entre los cubanos pero aquellos que llegamos a esta hermosa ciudad de Miami nos hemos adaptado con facilidad. El Día de Acción de Gracias es una tradición que se practica mayormente en Estados Unidos y Canadá desde 1621 y es también conocido como el día del pavo. Los cubanos celebramos esta fecha como siempre un poquito diferente, muchos cubanos en vez de Pavo comemos carne de cerdo o tal vez pollo, es muy difícil despojarnos de ese lechón asado en días de fiesta o de esas reuniones familiares con más de 30 personas en la casa. La realidad es que los cubanos que vivimos en Miami tenemos mucho porque dar Gracias, muchos la darán por haber llegado aquí, otros por su nuevo trabajo y primer sueldo decente que aunque sea poco siempre será mucho más que en Cuba, Otros por lograr finalizar estudios, etc. Lo importante es que cada cubano en Miami, en Cuba o en donde quiera que se encuentre busque cualquier excusa para dar Gracias.